Ces barres croustillantes sont non seulement délicieuses mais aussi saines ! Parfaites pour un goûter ou un en-cas rapide, elles vous apporteront énergie et satisfaction sans compromettre vos choix alimentaires.
Barres paléo aux pépites de chocolat
Ingrédients
- 200g d'amandes moulues
- 100g de noix de coco râpée non sucrée
- 100g de pépites de chocolat noir (sans sucre ajouté)
- 3 cuillères à soupe de miel ou sirop d'érable (pour une option vegan)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
- Une pincée de sel
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : Environ 12 barres
Niveau de difficulté : Facile
Ces barres sont idéales pour ceux qui suivent un régime paléo tout en ayant envie d'une douceur. Les amandes apportent des graisses saines et des protéines, tandis que la noix de coco ajoute une texture agréable. Les pépites offrent ce petit goût sucré irrésistible qui ravira vos papilles.
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez un moule carré avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les amandes moulues, la noix de coco râpée et le sel.
- Ajoutez le miel et l'extrait de vanille au mélange sec et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporez les pépites.
Conseils et astuces
Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des fruits secs comme des abricots ou des dattes hachées dans la préparation. Ces barres se conservent bien dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours. Elles sont parfaites pour accompagner votre café du matin ou comme collation après l'entraînement.
Conclusion
N'attendez plus pour essayer cette recette savoureuse ! Ces barres paléo aux pépites de chocolat vont devenir votre nouvel en-cas préféré. Partagez vos créations sur les réseaux sociaux et faites-nous savoir ce que vous en pensez !