Ces barres brownies sont une véritable tentation pour tous les amateurs de chocolat ! Avec leur texture fondante et leur goût riche en cacao, elles s'inscrivent parfaitement dans le régime paléo tout en étant délicieuses. Que vous cherchiez une collation saine ou un dessert à partager, ces barres sont idéales. En utilisant des ingrédients naturels comme les dattes et les amandes, vous obtiendrez une douceur sans culpabilité qui ravira vos papilles.
Barres Brownies aux Biscuits aux Pépites de Chocolat
Ingrédients
- 200g de dattes Medjool dénoyautées
- 100g d'amandes moulues
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 2 œufs bio
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
- Une pincée de sel rose de l'Himalaya
- 100g de pépites de chocolat noir (70% cacao minimum)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Portions : Environ 12 barres
Niveau de difficulté : Facile
Ces barres brownies sont non seulement savoureuses mais également simples à préparer. La combinaison des dattes et des amandes crée une base nutritive tout en apportant douceur et texture. Les œufs ajoutent du moelleux tandis que le cacao offre cette intensité chocolatée que nous aimons tant. De plus, avec l'ajout des pépites noires, chaque bouchée est un véritable plaisir.
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez un moule carré avec du papier sulfurisé.
- Dans un mixeur, combinez les dattes, les amandes moulues, le cacao en poudre, les œufs, l'extrait de vanille et le sel. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les pépites de chocolat dans la préparation.
- Versez la pâte dans le moule préparé et étalez uniformément.
- Enfournez pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant découpe.
Conseils et astuces
Pour varier cette recette paléo délicieuse, vous pouvez ajouter des noix hachées ou remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait si vous préférez une douceur plus sucrée. Ces barres se conservent bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours dans un contenant hermétique. Elles constituent également un excellent choix pour vos collations post-entraînement grâce à leur richesse nutritive.
Conclusion
N'attendez plus pour essayer ces barres brownies ! Elles sont parfaites pour satisfaire vos envies sucrées tout en respectant votre mode alimentaire paléo. Partagez vos impressions après avoir testé cette recette ! Vos amis et votre famille seront ravis d'en profiter aussi !