Savourez cette délicieuse soupe thaï au poulet et citronnelle, une recette paléo qui ravira vos papilles tout en respectant vos choix alimentaires. Parfaite pour un dîner réconfortant ou un déjeuner léger, cette soupe est riche en saveurs et en ingrédients nutritifs. Préparez-vous à transporter vos sens vers les plages de Thaïlande avec chaque cuillerée !
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Portions : 4 Niveau de difficulté : Facile
Commencez par une note sucrée et épicée grâce à la combinaison unique de poulet, citronnelle et gingembre. Cette soupe paléo est non seulement délicieuse, mais aussi rapide à préparer. La citronnelle apporte un parfum frais et aromatique, tandis que le poulet et les légumes rendent chaque bouchée nourrissante. Que vous soyez un adepte du régime paléo ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs, cette recette est à essayer absolument.
Pour ajouter une touche encore plus thaïlandaise à votre soupe, n’hésitez pas à intégrer des herbes comme le basilic thaï ou la menthe. Vous pouvez également remplacer le poulet par des crevettes ou du tofu pour une option végétarienne. Cette soupe se conserve bien au réfrigérateur, alors n'hésitez pas à en préparer en avance pour les déjeuners pressés. Pour un apport calorique réduit, vous pouvez ajouter plus de légumes comme des courgettes ou des épinards.